bouteille-blanc

ChA?teau du Grand MouA�ys

AOC :A�Bordeaux Blanc sec

SEPARATEUR2

Description

Le blanc 2010 possA?de un nez puissant et complexe de fruits exotiques et de fleur blanche. Un gras en bouche trA?s agrA�able avec une finesse remarquable. Nous sommes contents de pouvoir rA�aliser des vins blancs aussi agrA�ables chaque annA�e.

Production totale du millA�sime : 40 000 bouteilles

TAV : 12.5 % Vol

Vinification


  • MacA�ration pelliculaire courte (24 heures)

  • Fermentation en cuve inox A� basse tempA�rature contrA?lA�e

  • A�levage sur lies de 2 mois

Assemblage


  • 66% Sauvignon

  • 17% SeI?millon

  • 17% Muscadelle

 

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Description

Le blanc 2011 possA?de un nez complexe de fruits blanc et da��abricot. Un gras en bouche trA?s agrA�able avec une finesse remarquable. IdA�al pour toutes occasions.

Production totale du millA�sime : 60 000 bouteilles

TAV : 12.5 % Vol

Vinification


  • MacA�ration pelliculaire courte (24 heures)

  • Fermentation en cuve inox A� basse tempA�rature contrA?lA�e

  • A�levage sur lies de 2 mois

Assemblage


  • 70% Sauvignon

  • 20% SeI?millon

  • 10% Muscadelle

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Description

Le Blanc 2012 est un vin da��une grande puissance aromatique avec une belle aciditA� qui donne de la fraA�cheur. Ample et rond, ce vin sera votre ami pour la��apA�ritif ou pour accompagner les crustacA�s.

Production totale du millA�sime : 25 000 bouteilles

TAV : 13 % Vol

Vinification


  • MacA�ration pelliculaire courte (24 heures)

  • Fermentation en cuve inox A� basse tempA�rature contrA?lA�e

  • A�levage sur lies de 6 mois

Assemblage


  • 85% Sauvignon

  • 5% SeI?millon

  • 10% Muscadelle

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Description

Le Blanc 2013 bA�nA�ficie d’un bel A�quilibre, malgrA� un millA�sime difficile. Vif et complexe, typique des vins blancs bordelais, il s’apprA�cie pour la��apA�ritif ou pour accompagner les crustacA�s.

Production totale du millA�sime : 30 000 bouteilles

TAV : 12.5 % Vol

Vinification


  • MacA�ration pelliculaire courte (24 heures)

  • Fermentation en cuve inox A� basse tempA�rature contrA?lA�e

  • A�levage sur lies totales de 6 mois

Assemblage


  • 60% Sauvignon

  • 35% SeI?millon

  • 5% Muscadelle

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