Description

Belle robe Grenat. Nez fruité. Attaque souple et agréable. Vineux et d’une belle persistance aromatique. Très bon produit qui satisfait pleinement nos attentes. A consommer sur des grillades, des pizzas ou à l’apéritif

Production totale du millésime : 18 000 bouteilles

TAV : 12.5 % Vol

Vinification

• Pressurage direct pour obtenir son caractère et sa couleur spécifique au rosé de Bordeaux


• Fermentation en cuve inox à basse température contrôlée


• Élevage sur lies de 6 mois


• Traitement par le froid et filtration

 

Assemblage

• 60 % Merlot


• 40 % Cabernet Sauvignon

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