干白葡萄酒
大慕爱白葡萄酒种植土壤属于透水性极佳的砂砾粘土,这种土壤不仅有效的防止了病虫害的发生,并且赋予了大慕爱白葡萄奇特的果香味,尤其是长相思。
红葡萄酒
大慕爱红葡萄种植坡地的倾斜度相当大,地质特点决定了大慕爱红葡萄果实能够达到理想的酚的成熟度,粘土和砂砾的土壤结构能保证红葡萄的生长能够获得充足的水分。
种植工艺表
总面积 : | 170 公顷 | |
葡萄园总面积: | 50 公顷 AOC 产地 | |
葡萄园: | 红葡萄酒 | 白葡萄酒 |
葡萄园种植面积 : | 41 公顷 | 60 公顷 |
葡萄品种: | 梅乐 69 % | 长相思60 % |
赤霞珠 29 % | 赛美蓉 40% | |
马尔贝克 2 % | ||
种植密度 : | 5000-6500 株 / 公顷 | 5000 株 / 公顷 |
土壤性质 : | 砂砾、黏土质 | 泥沙、卵石质 |
砂砾、石灰质 | 粘土、石灰质 | |
朝向: | 南面和西南面 |